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噴淋殺菌機的操作流程與注意事項
編輯:張家港天寶機械制造有限公司   發布時間:2019-04-28

  噴淋殺菌機主要由不銹鋼機架、電機、減速器、鏈條、鏈輪、軸承、噴淋系統、電氣控制部件、溫度控制系統等組成。配套設備有冷卻水回流系統、冷卻塔。該設備采用了噴淋式隧道殺菌和冷卻,包裝產品進入輸送帶,由輸送帶將產品緩慢送入殺菌段高溫殺菌,經過預冷段后,進入冷卻段冷卻。
  噴淋殺菌機,采用循環熱水噴淋殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多段處理,具有節水、節熱能等優點。主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌,也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。
  殺菌機內注滿清水。啟動空壓機,達到壓力備用(氣壓0.7Mpa,耗量0.1m3/h)。關閉放氣閥,打開進氣閥,調節二聯件,壓力表壓為0.5~0.6Mpa。打開蒸汽泵通閥,將蒸汽管道內的積水排空再關閉。打開進蒸汽閥,調整好蒸汽壓力(表壓0.4Mpa)開啟溫度控制開關,開始加熱升溫,從常溫升到99℃預計需要時間為45~60分鐘。開啟主動力,啟動循環泵。待殺菌溫度升到后,調節好預冷溫度,開始投料殺菌。
  操作前,檢查設備外觀是否完好、控制柜防潮、鏈條鏈輪有無卡死、線路是否完好。如果一切正常,方可進行開機。然后打開電源,啟動設備,觀察設備運行是否平穩,有無異響、鏈條跳齒、卡頓現象。在設備運行過程中,實時觀察設備運行的平穩性,有效性。若有異常則停機檢查。若發生緊急情況,應立即按下急停按鈕,關閉電源,防止對操作人員及設備造成傷害。

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